Makanan Tepat Untuk Otot
Ingin Otot Padat? Latihan di gym saja belum cukup. Ada 8 makanan super yang perlu anda konsumsi agar otot-otot di tubuh makin terpahat. Seperti yang anda ketahui di artikel saya yang sebelumnya yang membahas daging salmon sebagai makanan super, kali ini saya akan membahas makanan-makanan super lainnya selain salmon.
Membentuk otot tidaklah semudah yang anda bayangkan. Tinggal pergi ke gym, mengangkat beban, lalu mendapatkan tubuh ideal. Lebih dari itu, anda perlu merancang program latihan yang integral, dan rencana diet makanan yang tepat. Delapan makanan super yang akan kita bahas adalah makanan yang rendah lemak, sehingga anda tak perlu takut kadar kolesterol anda meningkat.
Kedelapan makanan alami itu adalah sumber protein seperti Dada ayam, Ikan, telur, daging sapi, kacang-kacangan, susu, tahu dan tempe. Namun perlu anda ingat, bahwa mengonsumsi protein saja belum cukup, anda juga harus mendukungnya dengan asupan karbohidrat dan lemak. Karena karbohidrat bertugas memberi tenaga, protein memberi makan otot yang dilatih, dan lemak membantu melarutkan protein untuk disalurkan ke seluruh tubuh.
1. Dada Ayam
sumber protein tinggi, sebenarnya semua jenis daging (putih atau merah) memiliki protein yang tinggi, namun kelebihan daging ayam adalah mudah didapat dan harganya relatif murah. 100 gram dada ayam, dapat memberi kontribusi protein sebanyak 26-30 gram untuk anda.
2. Ikan
terbutkti ampuh membentuk otot, plus melindungi otak dan jantung anda dari berbagai penyakit. jika orang tua sejak kecil menasehati kita harus sering makan ikan, mereka benar. sebab ikan dikenal sebagai makanan untuk power yang rendah lemak dan mengandung omega 3 yang baik untuk jantung. tiap 100 gram ikan tuna berisi 24 gram protein, sedangkan ikan salmon 20 gram protein per 100 gram
3. Tahu
100 gram tahu mengandung protein sebanyak 8 gram. ini adalah porsi yang cukup bagi tubuh guna memberi makanan otot dengan baik. tahu terbuat dari kedelai, dimana kedelai merupakan sumber protein yang berasal dari jenis kacang-kacangan. kekuatan kedelai adalah jenis tanaman yang baik dalam hal pembentukan tubuh, yang sekaligus dapat melindungi anda dari serangan berbagai penyakit.
4. Daging Sapi
daging sapi adalah makanan diet terbaik. dalam 100 gram daging sapi, terdapat 30 gram protein berkualitas prima. ini adalah hasil dari perhitungan berdasarkan rumus BV (Biological Value) yang terjamin keakuratannya. artinya jika anda mengonsumsi 100 gram steak, anda baru saja memberi makan otot dengan kadar protein sebanyak 300 gram.
5. Telur
Protein telur efektif membentuk otot, bahkan lebih ampuh jika dibandingkan sumber protein yang lainnya. Mengandung 6 gram protein untuk setiap telurnya, 3 gram dibagian kuning, 3 gram lagi di bagian putih dan kalori sebanyak 68 kalori. telur juga mengandung vitamin B-12 yang diperlukan tubuh untuk menghancurkan lemak.
6. Kacang-Kacangan
Sumber makanan yang andal untuk menahan rasa lapar adalah kacang-kacangan. selain itu kacang-kacangan juga baik untuk membangun otot karena mengandung protein, monounsaturated fats, Vitamin E, Folate, Serat, Magnesium dan fosfor. terutama pada kacang Almond.
7. Tempe
sama seperti tahu tempe dibuat dari kedelai. sebenarnya protein dari kedelai akan lebih banyak kita peroleh, jika dimakan mentah. namun karena kita tidak mungkin mengonsumsinya mentah, maka tempe adalah bentuk kreasi sempurna dari kedelai yang dapat kita makan.
8. Susu
susu membuat tulang kuat, dan bisa membentuk otot. susu ada 2 macam yaitu susu non-fat dan Full cream, bedanya adalah kadar lemak full cream lebih tinggi daripada non-fat. sehingga secara otomatis kandungan proteinnya lebih sedikit.
sedangkan pada susu non-fat proteinnya lebih tinggi karena lemaknya memang telah ditarik keluar. sayangnya karena lemak dibuang, banyak vitamin-vitamin yang larut dalam lemak juga ikut hilang. dalam 100 gram bubuk susu, terdapat kandungan protein antara 18-25 gram.
